Xã Nghĩa Hiệp và Nghĩa Mỹ, huyện Tư Nghĩa, tỉnh Quảng Ngãi, là vùng trồng hoa cúc phục vụ Tết lớn nhất miền Trung. Mỗi năm, huyện Tư Nghĩa cung cấp ra thị trường khoảng 500.000 chậu hoa cúc.

Trồng cúc khá nhọc nhằn, đòi hỏi kỹ thuật và tốn nhiều công sức. Trong đó, khâu ngắt nụ hoa đóng vai trò khá quan trọng.

Huyện Tư Nghĩa cung cấp khoảng 500.000 chậu hoa cúc cho dịp Tết Nguyên đán (Ảnh: Quốc Triều).

Năm nay, bà Nguyễn Thị Liên, xã Nghĩa Hiệp, trồng 1.000 chậu hoa cúc. Thời tiết thuận lợi, cây hoa phát triển tốt, đơm nụ chi chít.

Bà Liên cho biết, hoa cúc được xuống giống từ tháng 7 âm lịch. Sau khoảng 4 tháng, cúc bắt đầu đơm nụ. Mỗi cây hoa có rất nhiều nụ, do đó nhà vườn phải ngắt bớt.

"Để quá nhiều nụ sẽ làm cây yếu, bông nhỏ và nở không đều. Do đó chúng tôi phải ngắt bỏ bớt, chỉ để lại những nụ to, không sâu bệnh", bà Liên nói.

Thời gian cúc kết nụ và cho hoa khoảng 30 ngày. Tùy tốc độ phát triển của cây hoa, số nụ hoa mà nhà vườn sẽ điều chỉnh thời gian ngắt nụ cho phù hợp. Nếu ngắt quá sớm sẽ không chọn được nụ đẹp. Ngắt nụ quá trễ làm cây thiếu dưỡng chất nên hoa không đẹp.

"Việc ngắt nụ phải được thực hiện đồng loạt, đảm bảo trong vài ngày phải hoàn thành. Việc này giúp tất cả cây hoa trong vườn có độ đồng đều, hoa nở cùng lúc", bà Liên nói thêm.

Cây hoa cúc có khá nhiều nụ, do đó phải ngắt bỏ bớt nụ để cây đủ dưỡng chất giúp hoa nở to, đẹp (Ảnh: Quốc Triều).

Mỗi nhà vườn ở huyện Tư Nghĩa trồng 500-1.000 chậu hoa cúc, phải thuê thêm 3-5 lao động ngắt nụ.

Bà Trần Thị Bảy (64 tuổi), xã Nghĩa Hiệp, gắn bó với nghề ngắt nụ hoa hơn 10 năm qua. Bà Bảy cho biết, công việc này khá nhẹ nhàng nhưng không phải ai cũng làm được.

Người ngắt nụ cần kiên trì, tỉ mỉ và phải có kinh nghiệm lựa nụ hoa. Mỗi chậu hoa cúc có hàng trăm nụ. Do đó phải lựa chọn kỹ càng để tìm và giữ lại những nụ hoa to, đẹp nhất.

"Do số lượng hoa cúc rất nhiều nên phải nhanh mắt, nhanh tay mới đảm bảo được thời gian ngắt nụ. Làm nhanh nhưng phải cẩn thận bởi hoa cúc giòn, dễ gãy", bà Bảy nói.

Người làm nghề ngắt nụ hoa cúc đa phần là phụ nữ (Ảnh: Quốc Triều).

Theo bà Bảy, người ngắt nụ hoa được trả 200.000-250.000 đồng mỗi ngày. Tại làng hoa này có hàng trăm lao động tham gia ngắt nụ hoa kiếm thêm thu nhập.

"Ngắt nụ hoa cúc không nặng nhọc nhưng phải đứng suốt ngày nên chân đau nhức. Tuy vậy, làm nghề này cũng kiếm được ít tiền mua sắm đón Tết", bà Bảy chia sẻ.

tiền

Đứng cả ngày ngắt nụ hoa kiếm 250.000 đồng

Gia đình

Tin nhanh

Giải trí

Kinh tế